Crêperie Fleur De Sel

Galettes bretonnes authentiques, ambiance chaleureuse, cidre artisanal

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La Crêperie Fleur de Sel, située au 48 rue Jules Guesde à Marcq-en-Barœul, propose une expérience bretonne authentique au cœur de la métropole lilloise. Réputée pour ses galettes savoureuses à la farine de sarrasin et ses crêpes sucrées généreusement garnies, l'adresse séduit autant les habitués que les visiteurs de passage. L’ambiance y est chaleureuse et conviviale, idéale pour un repas en famille ou entre amis. À quelques pas, on peut flâner dans le parc du Haumont ou explorer les boutiques animées de la Grand-Place de Marcq. Fleur de Sel est devenue une escale incontournable pour les amateurs de spécialités bretonnes et d’atmosphères cosy.

Menu

NomPrix
La galette du curé12€–16€
Lulu la Nantaise8€–10€
Galette au beurre3.40€–5€
Crêpe au caramel beurre salé6€–8€
Galette complète10€–12€
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La galette du curé

Une galette de sarrasin vraiment plaisante, bien croustillante à l’extérieur et garnie généreusement avec des produits locaux qui font toute la différence. Les saveurs sont bien équilibrées et chaque bouchée met en valeur la qualité des ingrédients. Un vrai plaisir pour ceux qui apprécient l’authenticité et la simplicité d’une cuisine régionale bien maîtrisée.

Galette au beurre

Cette galette simple au beurre séduit par sa mise en avant de la farine de sarrasin bio, dont le goût authentique se dévoile à chaque bouchée. La préparation, sans fioritures, laisse la matière première s’exprimer pleinement. Une option idéale pour ceux qui recherchent une crêpe rustique et savoureuse, où le beurre souligne subtilement la richesse du sarrasin.

Crêpe au caramel beurre salé

Crêpe fine nappée de caramel au beurre salé maison : un vrai retour aux saveurs bretonnes. La crêpe, légère et bien dorée, met parfaitement en valeur le caramel fondant, à la fois doux et un peu corsé. L’équilibre entre la douceur et la pointe salée fonctionne très bien. Un classique toujours agréable, sans fausse note et qui donne envie d’y revenir.

Galette complète

Galette traditionnelle bien réussie : pâte croustillante et dorée, garniture généreuse de jambon, œuf et fromage fondant. L’ensemble est équilibré, suffisamment savoureux sans être trop salé. L’œuf apporte une texture moelleuse qui complète le côté légèrement grillé de la galette. Une option classique qui plaira aux amateurs d’authenticité, parfaite pour une pause déjeuner simple et rassasiante.

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